E332II — Citrate tripotassique
À surveiller- Formule
- C6H5K3O7
- Masse
- 306.39 g/mol
- N° CAS
- 866-84-2
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C6H5K3O7
- Masse molaire
- 306.39 g/mol
- Numéro CAS
- 866-84-2
- Nom IUPAC
- tripotassium;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
Études scientifiques
Produits contenant du E332II
Grany Pomme Abricot
ControverséLu
GRANY
ControverséLu
Strawberry Croissant
ControverséQbake
CREAMY CHOCOLATE MEAL REPLACEMENT SHAKE
ControverséSlimFast
Citrus Flavour Sugar Free
À éviterMountain Dew
Galettes citron vert
ControverséU
Gummy Banana
ControverséPeelerz - Amos
Leche de nueces omega 3 28/3
ControverséPuleva
Monster Mango Loco
ControverséMonster
Cal Blueberry & Blackcurrant Flavour Jelly
À éviterHartley's
Mini financiers cassis
ControverséBiscuiterie de bourgogne
Pain d'épice au miel - cassis
ControverséLes Ruchers De Bourgogne
Questions fréquentes
L'additif E332II est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E332II est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Antioxydants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E332II (Citrate tripotassique) est présent dans 62 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Antioxydants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.