E331 — Citrates de sodium

Inoffensif
Sûr Dangereux
Inoffensif

Aucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.

DJA non specifiee
Études 693

Niveau de danger : Inoffensif

Aucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.

DJA (Dose Journalière Admissible) : non specifiee
Dernière évaluation : 2016 (EFSA)

Études scientifiques

693 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E331.
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Produits contenant du E331

Voir aussi