E320 — Butylhydroxyanisol
À éviter Sûr Dangereux
À éviter
Risques identifiés par les autorités sanitaires. À éviter autant que possible.
Niveau de danger : À éviter
Risques identifiés par les autorités sanitaires. À éviter autant que possible.
DJA (Dose Journalière Admissible) : 1 mg/kg
Dernière évaluation : 2011 (EFSA)
Controverses
- Classe 2B par le CIRC (possiblement cancerigene)
- Perturbateur endocrinien potentiel
Restrictions
- Usage limite
Données chimiques
- Formule
- C11H16O2
- Masse molaire
- 180.24 g/mol
- Numéro CAS
- 25013-16-5
- Nom IUPAC
- 2-tert-butyl-4-methoxyphenol
Études scientifiques
300 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E320.
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Produits contenant du E320
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Freedent White
InterditFreedent
Freedent white Fruit
InterditFreedent
Freedent white menthe forte
InterditFreedent
Chorizo
À éviterDehesa
Freedent White goût fruit
InterditFreedent
Yumyum Crevette Creme
InterditYum Yum
Freedent white menthe forte
InterditFreedent
Myojo Bowl Seafood
À éviterMyojo
46 Piece Chewing Gum Pot
InterditAirwaves
Airwaves Cherry Menthol
À éviterWrigley's
Airwaves Menthol & Eucalyptus
InterditWrigley's