E317 — Isoascorbate de potassium
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Études scientifiques
Produits contenant du E317
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Pate En Croute Medaillon - 2 Tranches -
À éviterMaurer tempe
Pâté en croûte
À éviterTempé
Farce à tomate
À éviterAntoine Sabatier
Cervelas sauce vinaigrette
À éviterMix Buffet
Véritable Knack d'Alsace
À éviterSecrets Du Val D'Argent
Cervelas assaisonné
À éviterMarque Distributeur Carrefour Traîteur
Cervelas sauce rémoulade aux oignons émincés
À éviterMix Buffet
Le Haché 100 % canard assaisonné
À surveillerLes Thomasines
Pizza pâte épaisse pepperoni poivron
ControverséU
Saucisses fumées de poulet halal
À éviterThamina
Knacks
À éviterAuchan
Questions fréquentes
L'additif E317 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E317 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Antioxydants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E317 (Isoascorbate de potassium) est présent dans 38 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Antioxydants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.