E203 — Sorbate de calcium
À surveiller Sûr Dangereux
À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C12H14CaO4
- Masse molaire
- 262.31 g/mol
- Numéro CAS
- 7492-55-9
- Nom IUPAC
- calcium bis((2E,4E)-hexa-2,4-dienoate)
Études scientifiques
2 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E203.
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