E170II — Carbonate acide de calcium
À surveiller- Formule
- C2H2CaO6
- Masse
- 162.11 g/mol
- N° CAS
- 3983-19-5
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C2H2CaO6
- Masse molaire
- 162.11 g/mol
- Numéro CAS
- 3983-19-5
- Nom IUPAC
- calcium hydrogen carbonate
Études scientifiques
Produits contenant du E170II
Questions fréquentes
L'additif E170II est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E170II est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Colorants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
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