E163B — Delphinidine
À surveiller Sûr Dangereux
À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C15H11O7+
- Masse molaire
- 303.24 g/mol
- Numéro CAS
- 13270-61-6
- Nom IUPAC
- 2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chromenylium-3,5,7-triol
Études scientifiques
100 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E163B.
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