E161B — Lutéine

À surveiller
Sûr Dangereux
À surveiller

Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.

Études 351

Niveau de danger : À surveiller

Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.

Données chimiques

Structure moléculaire du E161B
Formule
C40H56O2
Masse molaire
568.9 g/mol
Numéro CAS
127-40-2
Nom IUPAC
(1R)-4-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-18-[(1R,4R)-4-hydroxy-2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl]-3,7,12,16-tetramethyloctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]-3,5,5-trimethylcyclohex-3-en-1-ol
Voir sur PubChem

Études scientifiques

351 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E161B.
Voir les 351 études sur PubMed

Produits contenant du E161B

Voir aussi