E160A — Carotènes mélangés

À surveiller
Formule
C40H56
Masse
536.9 g/mol
N° CAS
7488-99-5
Structure moléculaire de Carotènes mélangés
Structure moléculaire · source PubChem
Sûr Dangereux
À surveiller

Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.

Études 1 387

Niveau de danger : À surveiller

Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.

Données chimiques

Structure moléculaire du E160A
Formule
C40H56
Masse molaire
536.9 g/mol
Numéro CAS
7488-99-5
Nom IUPAC
1,3,3-trimethyl-2-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-tetramethyl-18-[(1R)-2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl]octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]cyclohexene
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Études scientifiques

1 387 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E160A.
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Produits contenant du E160A

Questions fréquentes

  • L'additif E160A est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.

  • L'additif E160A est un colorant appartenant à la catégorie "Colorants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour donner ou rehausser la couleur des aliments.

  • L'additif E160A (Carotènes mélangés) est présent dans 918 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Colorants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.

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