E160 — Caroténoïdes
À surveiller Sûr Dangereux
À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C40H54O5
- Masse molaire
- 614.9 g/mol
- Numéro CAS
- 36-88-4
- Nom IUPAC
- (1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15Z)-1-[(2R,4S)-2,4-dihydroxy-2,6,6-trimethylcyclohexylidene]-16-(hydroxymethyl)-18-[(4R)-4-hydroxy-2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl]-3,7,12-trimethyloctadeca-3,5,7,9,11,13,15-heptaen-17-yn-2-one
Études scientifiques
2 596 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E160.
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Produits contenant du E160
Framboisier X 2
À éviterIntermarche
Macaron
À éviterDamyel
Fraisier
ControverséLeclerc
Jet gum cerise menthe
À éviterJETgum
Samyang Ramen
ControverséSamyang
Bûche Exotique
InterditDeluxe
Bûche pâtissière chocolat & caramel au beurre salé
InterditDeluxe
Flavour Euka Menthol
InterditJETgum
Mélange pâtissier, 400g
À éviterAstruc patisserie
Tarte aux Fraises 4/6 personnes
ControverséE.Leclerc
Christmas Sprinkles
InterditBelbake
Carte D'or Façon Buche Glacée Façon Framboisier 9 parts 900ml
InterditCarte d'Or