E152 — Noir de carbone
À surveiller- Formule
- C26H15N5Na4O13S4
- Masse
- 825.7 g/mol
- N° CAS
- 2118-39-0
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C26H15N5Na4O13S4
- Masse molaire
- 825.7 g/mol
- Numéro CAS
- 2118-39-0
- Nom IUPAC
- tetrasodium;6-amino-4-hydroxy-3-[[7-sulfonato-4-[(4-sulfonatophenyl)diazenyl]naphthalen-1-yl]diazenyl]naphthalene-2,7-disulfonate
Études scientifiques
Produits contenant du E152
Dragées
InterditMédicis
Top Iced Holy Christmas Cake
ControverséMarks&Spencer
Galets Gianduja
À éviterMedicis
Lay's china black truffle and black pepper
À éviterLay's
Active Clean Gel douche Charbon Actif
ControverséNivea
RED & BLACK GUMS
À surveillerMarks & Spencer
Biscuits cookies
À surveillerDanisa
Shake'n squeeze
À surveillerTipp-ex
Aide au repassage PARFUM COTON 400ml
À surveillerAuchan
Désodorisant Fraîcheur Pacifique*
À surveillerAuchan
Désodorisant Pivoine de Chine*
À surveillerAuchan
Mousse nettoyante express
À surveillerAuchan
Questions fréquentes
L'additif E152 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E152 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Colorants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E152 (Noir de carbone) est présent dans 17 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Colorants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.