E140II — Chlorophyllines
À surveiller- Formule
- C34H31CuN4Na3O6
- Masse
- 724.1 g/mol
- N° CAS
- 85536-03-4
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C34H31CuN4Na3O6
- Masse molaire
- 724.1 g/mol
- Numéro CAS
- 85536-03-4
- Nom IUPAC
- copper;trisodium;3-[20-(carboxylatomethyl)-18-(dioxidomethylidene)-8-ethenyl-13-ethyl-3,7,12,17-tetramethyl-2,3-dihydroporphyrin-23-id-2-yl]propanoate
Études scientifiques
Produits contenant du E140II
HARIBO world mix
ControverséHaribo
Haribo World Mix
ControverséHaribo
Petits macarons à la pistache, chocolat, framboise et cappuccino
ControverséMonoprix Gourmet
complément alimentaire avec collagène, végétarien huiles essentielles, vitamines, sucre et édulcorants
ControverséOryza
Inovance Hepactiv 60 Comprimés
ControverséInovance
Protein bar
ControverséBiotechUSA
Guacamole 300g
À surveillerU
Macarons
ControverséDeluxe
Fruchtkaubonbon-Mix
Controversésweet corner
Gelatina sabor tutti frutti
À surveillerRoyal
Danette saveur pistache 125 g x 4
ControverséDanette
Gelli sweet
ControverséReina
Questions fréquentes
L'additif E140II est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E140II est un colorant appartenant à la catégorie "Colorants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour donner ou rehausser la couleur des aliments.
L'additif E140II (Chlorophyllines) est présent dans 21 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Colorants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.