E128 — Rouge 2G
À surveiller Sûr Dangereux
À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C18H13N3Na2O8S2
- Masse molaire
- 509.4 g/mol
- Numéro CAS
- 3734-67-6
- Nom IUPAC
- disodium;5-acetamido-4-hydroxy-3-phenyldiazenylnaphthalene-2,7-disulfonate
Études scientifiques
7 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E128.
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