E126 — Ponceau GR
À surveiller Sûr Dangereux
À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C18H14N2Na2O7S2
- Masse molaire
- 480.4 g/mol
- Nom IUPAC
- disodium;4-[(2,4-dimethylphenyl)diazenyl]-3-hydroxynaphthalene-2,7-disulfonate
Études scientifiques
3 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E126.
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