E104 — Jaune de quinoléine
À éviter Sûr Dangereux
À éviter
Risques identifiés par les autorités sanitaires. À éviter autant que possible.
Niveau de danger : À éviter
Risques identifiés par les autorités sanitaires. À éviter autant que possible.
DJA (Dose Journalière Admissible) : 0.5 mg/kg
Dernière évaluation : 2009 (EFSA)
Controverses
- Possible hyperactivite chez l'enfant
- DJA tres basse
Restrictions
- Etiquetage obligatoire : effets sur l'activite des enfants
Données chimiques
- Formule
- C18H11NO2
- Masse molaire
- 273.3 g/mol
- Numéro CAS
- 8003-22-3
- Nom IUPAC
- 2-quinolin-2-ylindene-1,3-dione
Études scientifiques
36 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E104.
Voir les 36 études sur PubMed
Produits contenant du E104
Chuches Golosinas
InterditMarjo
Fizzy mix sweets
InterditAberdoyle
Lemon & Poppy Seed Flavoured Muffin
À éviterRich Products Corporation Africa
Bonbonnière de Confettis colorés
InterditLes Gourmandises De Sophie
Folar aux fruits confits
À éviterLusitana
Dragées chlorophyle
InterditFreedent
Hawai Tropical
À éviterHawai
La gourmandise bretonne
À éviterLes Biscuits Identitaires
Cystine B6
InterditBailleul
Kuyx Light - Ananas
À éviterLa Flor De Yebenes
Sachet Gommes Réglisse Bateau
InterditDistri Products
Boisson en poudre Ananas
À éviterDelish