Tortellini Ricotta & Épinard
Delhaize
Produit ultra-transformé au Nutri-Score D : à consommer occasionnellement seulement.
Résumé
Les Tortellini Ricotta & Épinard de Delhaize sont des pâtes farcies ultra-transformées (NOVA 4) affichant un Nutri-Score D, indiquant une qualité nutritionnelle médiocre. Ils sont probablement riches en graisses saturées et en sel, caractéristiques des plats préparés de ce type. Malgré une apparence 'naturelle', la formulation reste industrielle.
Additifs (3)
Analyse des additifs
Les additifs présents sont globalement peu préoccupants : l'E330 (acide citrique) et l'E331 (citrates de sodium) sont des régulateurs d'acidité courants et considérés inoffensifs. L'E331i (citrate monosodique) mérite une légère vigilance car il contribue à l'apport en sodium, mais reste dans la catégorie des additifs à risque faible. Aucun additif controversé majeur n'est à signaler ici.
Alternatives
Privilégiez des tortellini frais artisanaux du rayon traiteur ou d'une épicerie italienne, avec une liste d'ingrédients courte. Vous pouvez aussi préparer des pâtes farcies maison avec ricotta et épinards frais pour un résultat bien plus sain.