Crunchy
Bjorg
Produit ultra-transformé à Nutri-Score D : à consommer avec modération malgré l'image bio.
Résumé
Le Crunchy de Bjorg est un produit ultra-transformé (groupe NOVA 4) avec un Nutri-Score D, indiquant une qualité nutritionnelle médiocre. Malgré son image de marque bio et naturelle, ce produit présente des points faibles nutritionnels notables. Sa composition en additifs reste toutefois relativement limitée.
Additifs (3)
Analyse des additifs
Le produit contient de l'extrait de romarin (E392), classé 'à surveiller' car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles, bien qu'il soit d'origine naturelle. Les carbonates de sodium (E500) et les carbonates d'ammonium (E503) sont des agents levants considérés comme inoffensifs et largement utilisés en boulangerie. L'E392 est listé deux fois, ce qui semble être une redondance dans l'étiquetage.
Alternatives
Privilégiez des céréales ou granolas maison ou des produits similaires avec un meilleur Nutri-Score (A ou B), idéalement moins transformés (NOVA 1 ou 2). Des flocons d'avoine nature bio constituent une excellente alternative.