Choucroute Royale, Au Riesling William Saurin ABCDE Controversé Additifs (6) E407A Algues euchema transformées À surveiller E450 Diphosphates Controversé E451 Triphosphates Controversé E452 Polyphosphates Controversé E451 Triphosphates Controversé E452 Polyphosphates Controversé