Cacahuètes grillées à sec
Bénenuts
Snack ultra-transformé avec colorants à surveiller — à consommer avec modération.
Résumé
Les cacahuètes grillées à sec Bénenuts sont une snack à base de cacahuètes, source de protéines et de graisses insaturées bénéfiques. Cependant, leur Nutri-Score C et leur classement NOVA 4 indiquent un produit ultra-transformé avec plusieurs additifs ajoutés. La teneur en sel et en matières grasses reste un point de vigilance.
Additifs (3)
Analyse des additifs
Les additifs présents incluent la Curcumine (E100) et l'Extrait de paprika (E160C), deux colorants naturels classés 'à surveiller' car ils peuvent provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. La Gomme d'acacia (E414) est quant à elle un additif inoffensif utilisé comme agent de texture. La présence de colorants dans de simples cacahuètes grillées interroge sur la nécessité de ces ajouts.
Alternatives
Privilégiez des cacahuètes nature ou grillées sans additifs, idéalement bio, disponibles en vrac ou en magasin bio. Les oléagineux bruts (noix, amandes) sont également d'excellentes alternatives sans transformation.