E297 — Acide fumarique
À surveiller Sûr Dangereux
À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C4H4O4
- Masse molaire
- 116.07 g/mol
- Numéro CAS
- 110-17-8
- Nom IUPAC
- (E)-but-2-enedioic acid
Études scientifiques
177 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E297.
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Produits contenant du E297
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Milka Caramel
InterditMilka
Fizzy mix sweets
InterditAberdoyle
Candy Sushi
ControverséLook-o-look
Chocolate cake with peanut butter creamy filling
ControverséHostess
Confiserie assortie
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Rancheritos
À éviterSabritas
Dragées parfum fraise
À éviterLeader Price
Xtra flamin hot
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À éviterHollywood
Chewing gum
À éviterLeader Price
Chocolate cake with creamy filling
ControverséHostess