E266 — Déhydroacétate de sodium
À surveiller- Formule
- C8H7NaO4
- Masse
- 190.13 g/mol
- N° CAS
- 4418-26-2
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C8H7NaO4
- Masse molaire
- 190.13 g/mol
- Numéro CAS
- 4418-26-2
- Nom IUPAC
- sodium 3-acetyl-6-methylpyran-3-ide-2,4-dione
Études scientifiques
Produits contenant du E266
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Milka Caramel
InterditMilka
Pure Active Intensif 3 en 1 Anti-points noirs incrustés
Controversél-oreal
Melange pousses légumes assaisonnés
À éviterAsiatique
Pure Active
Controversél-oreal
sensitive bio-flush moist toilet paper
ControverséPure Soft
Atoderm Crème
À surveillerBioderma
Questions fréquentes
L'additif E266 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E266 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Conservateurs". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E266 (Déhydroacétate de sodium) est présent dans 7 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Conservateurs". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.