E263 — Acétate de calcium
À surveiller- Formule
- C4H6CaO4
- Masse
- 158.17 g/mol
- N° CAS
- 62-54-4
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C4H6CaO4
- Masse molaire
- 158.17 g/mol
- Numéro CAS
- 62-54-4
- Nom IUPAC
- calcium diacetate
Études scientifiques
Produits contenant du E263
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Milka Caramel
InterditMilka
2 Religieuses au Café
InterditHafner
2 Éclairs Caramel Beurre Salé
InterditHafner
Fraisier
ControverséLeclerc
Éclairs Café
InterditHafner
2 religieuses chocolat
À éviterHafner
Religieuse cafe
ControverséIntermarché
Tarte aux Fraises 4/6 personnes
ControverséE.Leclerc
Jock Préparation Pour Gâteau Basque
ControverséJock
6 éclairs au goût café fourrés à la crème au goût café
ControverséPoppies
L’assiette de profiteroles 15 choux
ControverséLeclerc
Questions fréquentes
L'additif E263 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E263 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Conservateurs". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E263 (Acétate de calcium) est présent dans 66 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Conservateurs". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.