E262II — Diacétate de sodium
À surveiller Sûr Dangereux
À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Données chimiques
- Formule
- C4H7NaO4
- Masse molaire
- 142.09 g/mol
- Numéro CAS
- 126-96-5
- Nom IUPAC
- sodium;acetic acid;acetate
Études scientifiques
48 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E262II.
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