E230 — Biphényle

À surveiller
Formule
C12H10
Masse
154.21 g/mol
N° CAS
92-52-4
Structure moléculaire de Biphényle
Structure moléculaire · source PubChem
Sûr Dangereux
À surveiller

Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.

Études 4 128

Niveau de danger : À surveiller

Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.

Données chimiques

Structure moléculaire du E230
Formule
C12H10
Masse molaire
154.21 g/mol
Numéro CAS
92-52-4
Nom IUPAC
1,1'-biphenyl
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Études scientifiques

4 128 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E230.
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Produits contenant du E230

Questions fréquentes

  • L'additif E230 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.

  • L'additif E230 est un conservateur appartenant à la catégorie "Conservateurs". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour prolonger la durée de conservation et prévenir la croissance microbienne.

  • L'additif E230 (Biphényle) est présent dans 5 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Conservateurs". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.

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