E223 — Disulfite de sodium
À éviter Sûr Dangereux
À éviter
Risques identifiés par les autorités sanitaires. À éviter autant que possible.
Niveau de danger : À éviter
Risques identifiés par les autorités sanitaires. À éviter autant que possible.
DJA (Dose Journalière Admissible) : 0.7 mg/kg
Dernière évaluation : 2016 (EFSA)
Controverses
- Allergene majeur (sulfites)
Restrictions
- Etiquetage obligatoire
Données chimiques
- Formule
- Na2O5S2
- Masse molaire
- 190.11 g/mol
- Numéro CAS
- 7681-57-4
Études scientifiques
31 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E223.
Voir les 31 études sur PubMed
Produits contenant du E223
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Milka Caramel
InterditMilka
Tartelettes saveur amande
À éviterLes Pâtissades
10 Macarons fruités
À évitercombaz
Les Z'apéros Surimi Crabe
À éviterMarque Repère
Nouille instantanée saveur boeuf aux choux marinés
À éviterGuizhou SARL
Pepero Almond & Chocolate
À éviterLotte
Cherry Blossom
À éviterHershey's
Olia coloration permanente 6.66 carmin éclatant
À éviterL'Oréal
Potée auvergnate
À éviterEloyes
Soft taco tortilla
À éviterLa Banderita Olé Mexican Food
Tartinette
À éviterPierre Schmidt