E222 — Bisulfite de sodium
À éviter Sûr Dangereux
À éviter
Risques identifiés par les autorités sanitaires. À éviter autant que possible.
Niveau de danger : À éviter
Risques identifiés par les autorités sanitaires. À éviter autant que possible.
DJA (Dose Journalière Admissible) : 0.7 mg/kg
Dernière évaluation : 2016 (EFSA)
Controverses
- Allergene majeur (sulfites)
Restrictions
- Etiquetage obligatoire
Données chimiques
- Formule
- HNaO3S
- Masse molaire
- 104.06 g/mol
- Numéro CAS
- 7631-90-5
- Nom IUPAC
- sodium hydrogen sulfite
Études scientifiques
9 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E222.
Voir les 9 études sur PubMed
Produits contenant du E222
Milka Caramel
InterditMilka
Bacon Cheese Burger
À éviterU
Cervelas en Vinaigrette
À éviterMonoprix
Chicken Burger
À éviterLe Gaulois
Museau Vinaig.400G.3E.,
À éviterGourmets de l'Artois
Cheeseburger
À éviterRéghalal
Cheeseburger
À éviterCasino
Brochettes poulet yakitori
À éviterDeli's World
Ouma Muesli Rusks
À éviterOuma
Sandwich polaire poulet tandoori
À éviterChef Select to Go
Salade banquise
À éviterBrédial
Salade nautilus
À éviterBrédial