E220 — Anhydride sulfureux
À éviter Sûr Dangereux
À éviter
Risques identifiés par les autorités sanitaires. À éviter autant que possible.
Niveau de danger : À éviter
Risques identifiés par les autorités sanitaires. À éviter autant que possible.
DJA (Dose Journalière Admissible) : 0.7 mg/kg
Dernière évaluation : 2016 (EFSA)
Controverses
- Allergene majeur
- DJA souvent depassee dans la population
- Detruit la vitamine B1
Restrictions
- Etiquetage obligatoire au-dessus de 10 mg/kg
Données chimiques
- Formule
- O2S
- Masse molaire
- 64.07 g/mol
- Numéro CAS
- 7446-09-5
- Nom IUPAC
- sulfur dioxide
Études scientifiques
211 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E220.
Voir les 211 études sur PubMed
Produits contenant du E220
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Milka Caramel
InterditMilka
Big Mac
À éviterMcDonald's
Big Mac™ Bacon
À éviterMcDonald's
Aria
À éviterDaco Bello
Mélange pâtissier, 400g
À éviterAstruc patisserie
ISO WHEY ZERO
À éviterBiotechUSA
Big Mac
À éviterMcDonald's
Folar aux fruits confits
À éviterLusitana
LE BIG MAC™
À éviterMcDonald's
Mini muffin coeur fondant au citron
À éviterLes delices Des 7 Vallées
Reveillon
À éviterDaco Bello