E213 — Benzoate de calcium

À surveiller
Sûr Dangereux
À surveiller

Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.

Études 2

Niveau de danger : À surveiller

Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.

Données chimiques

Structure moléculaire du E213
Formule
C14H10CaO4
Masse molaire
282.30 g/mol
Numéro CAS
2090-05-3
Nom IUPAC
calcium dibenzoate
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Études scientifiques

2 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E213.
Voir les 2 études sur PubMed

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Voir aussi