Saucisson sec Recette Campagnarde Salaisons du Mâconnais ABCDE À éviter Additifs (6) E170 Carbonates de calcium Inoffensif E170I Carbonate de calcium À surveiller E249 Nitrite de potassium À éviter E553 Silicate de magnésium À surveiller E553B Talc À surveiller E553 Silicate de magnésium À surveiller
