E954 — Saccharine et ses sels
À éviterRisques identifiés par les autorités sanitaires. À éviter autant que possible.
Niveau de danger : À éviter
Risques identifiés par les autorités sanitaires. À éviter autant que possible.
Controverses
- Anciennes etudes sur le cancer de la vessie chez le rat (non confirmees chez l'homme)
Calculateur de dose journalière
DJA du E954 : 5 mg/kg par kg de poids corporel. Estimez votre consommation quotidienne autorisée.
La DJA (Dose Journalière Admissible) est la quantité maximale qu'une personne peut consommer chaque jour pendant toute sa vie sans risque pour la santé, selon l'EFSA.
Études scientifiques
Produits contenant du E954
Bento printemps
À éviterMymaki
Pro Science - Dentifrice densité émail
À éviterOral-B
Redbull Zero
À éviterRed Bull
Barquito Kebab
À éviterCréapain
Bounty coconut hot chocolate
À éviterBounty
Chu-lin
À éviterFlax
Mineral light
À éviterInkospor Active
Zendium Dentifrice Protection Blancheur 75ml
À éviterunilever
oral b pro expert menthe fraiche
À éviteroral b
Fraises chinoise aromatisées avec sucre et édulcorants
À éviterProduits Asiatique
Orange
À éviterFoirefouille
Sauce algérienne
À éviterSau'cee
Alternatives moins dangereuses
Ces additifs ont la même fonction (edulcorants) mais un niveau de danger inférieur :
Questions fréquentes
L'additif E954 (Saccharine et ses sels) est à éviter selon plusieurs autorités sanitaires. Des risques ont été identifiés, notamment en cas de consommation régulière ou élevée.
L'additif E954 est un édulcorant appartenant à la catégorie "Edulcorants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour apporter un goût sucré sans les calories du sucre.
La dose journalière admissible de l'additif E954 est fixée à 5 mg/kg de poids corporel, soit environ 300 mg/jour pour un adulte de 60 kg. Cette valeur a été établie par EFSA.
Anciennes etudes sur le cancer de la vessie chez le rat (non confirmees chez l'homme)
L'additif E954 (Saccharine et ses sels) est présent dans 228 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Edulcorants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.