E525 — Hydroxyde de potassium
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Études scientifiques
Produits contenant du E525
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Chocolate Flavored Yeast Cake
À éviterYarden
Gâteau marbré
À éviterYarden
Cake Pépites de Chocolat
À éviterYarden
Nutrisaveurs Crèmes Dessert Vanille
ControverséNutrisaveurs
Mochi glacé matcha
À éviterMei Asia
Bonbon
ControverséFini
Cookies & Idaho valley mint
ControverséNestlé
Glace pistache chocolat
ControverséMarque Repère
BLEDINA BLEDINER BRIQUES Poireaux Pommes de terre 2x250ml Dès 6
ControverséBledina
Barre Coeur Fondant Goût Double Chocolat
ControverséJoyfuel
Clinutren dessert hp/hc+
ControverséNestlé
Questions fréquentes
L'additif E525 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E525 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E525 (Hydroxyde de potassium) est présent dans 104 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.