E524 — Hydroxyde de sodium
InoffensifAucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.
Niveau de danger : Inoffensif
Aucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.
Études scientifiques
Produits contenant du E524
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Gâteau de fête
ControverséLightbody
La reine des neiges 2
ControverséDisney
Pro Science - Dentifrice densité émail
À éviterOral-B
Time control - Crème pour la peau
ControverséCien
soin protection intense
Controverséalvadiem
Anti-âge Soin de jour Q10 Active
ControverséBiocura
Brochettes poulet yakitori
À éviterDeli's World
Crème mains protectrice antidéssèchement
Controversél-oreal
Elsene Color-Vive Miracle Instantané
ControverséL'Oréal
Lipikar Lait Relipidant Corps Anti-Dessechement 48h
ControverséLa Roche-Posay
Perfect Mousse 600 Châtain clair
À éviterHenkel
Questions fréquentes
L'additif E524 est classé comme inoffensif par les autorités sanitaires européennes. Aucun risque identifié aux doses habituelles d'exposition alimentaire.
L'additif E524 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
La dose journalière admissible de l'additif E524 est fixée à non specifiee. Cette valeur a été établie par EFSA.
L'additif E524 (Hydroxyde de sodium) est présent dans 247 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.