E517 — Sulfate d'ammonium
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Études scientifiques
Produits contenant du E517
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
King Enriched Bread
ControverséQuality Bakers Of America Cooperative Inc.
Peanut Butter Crunch
ControverséFleischer
Kit Racines Blond BR1
À éviterHenkel
Seeded hamburger 8 enriched buns
ControverséTyrrell's
gel douche avec du lait et de l'abricot
ControverséJohnson & Johnson
Bois de Cade et Fougère
ControverséLe petit Marseillais
Douche crème extra doux Lait de Vanille
ControverséLe Petit Marseillais
Muffins Anglais
ControverséBoulangerie Lanthier
Douche et bain crème hypoallergénique sans savon - Seve d'aloe vera et fleur d'amandier
À éviterLe Petit Marseillais
Shampooing Brillance & Volume
ControverséLe Petit Marseillais
Shampooing Nutrition Intense aux 2 huiles de Karité & Argan
ControverséLe Petit Marseillais
Questions fréquentes
L'additif E517 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E517 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E517 (Sulfate d'ammonium) est présent dans 24 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.