E516 — Sulfate de calcium
InoffensifAucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.
Niveau de danger : Inoffensif
Aucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.
Études scientifiques
Produits contenant du E516
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Framboisier 8 parts
À éviterCora
Framboisier X 2
À éviterIntermarche
forêts noires
ControverséHafner
2 Religieuses au Café
InterditHafner
2 Éclairs Caramel Beurre Salé
InterditHafner
2 Forêts noires
ControverséPlaisir Pâtissier
Framboisiers
ControverséHafner
Éclairs Café
InterditHafner
1 Paris-Brest
ControverséHafner
2 religieuses chocolat
À éviterHafner
Assortiment religieuses
À éviterLeclerc
Questions fréquentes
L'additif E516 est classé comme inoffensif par les autorités sanitaires européennes. Aucun risque identifié aux doses habituelles d'exposition alimentaire.
L'additif E516 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
La dose journalière admissible de l'additif E516 est fixée à non specifiee. Cette valeur a été établie par EFSA.
L'additif E516 (Sulfate de calcium) est présent dans 163 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.