E515 — Sulfates de potassium
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Études scientifiques
Produits contenant du E515
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Framboisier 8 parts
À éviterCora
forêts noires
ControverséHafner
2 Forêts noires
ControverséPlaisir Pâtissier
Framboisiers
ControverséHafner
1 Paris-Brest
ControverséHafner
Paris brest 8 parts
Controversécasino
Tropézienne, 2 pièces
ControverséPlaisir Patissier
Tropeziennes
ControverséHafner
Paris Brest, 2 pièces
ControverséHafner
Mirinda Boisson gazeuse goût ananas 2 L
ControverséMirinda
Gnocchi Klößchen aus Kartoffeln
À surveillerMamma Lucia
Questions fréquentes
L'additif E515 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E515 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E515 (Sulfates de potassium) est présent dans 25 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.