E514 — Sulfates de sodium
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Études scientifiques
Produits contenant du E514
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Le Kébab Wrap
À éviterFrance Kebab
Maxi Cheeseburger
À éviterLeader Price
FRAC Vainilla
ControverséCosta
Cookies & Cream Style
InterditCallowfit
Mantequilla
ControverséCosta
Citronnelle en pulpe
À éviterJardins du Midi
FRAC Chocolate
ControverséCosta
Traditional Mayonnaise
À éviterPraise
Loka Naturell
À surveillerLoka
Mogu mogu noix de coco
ControverséMogu mogu
Curry rouge pâte
À éviterBoni
Questions fréquentes
L'additif E514 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E514 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E514 (Sulfates de sodium) est présent dans 32 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.