E504 — Carbonates de magnésium
InoffensifAucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.
Niveau de danger : Inoffensif
Aucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.
Études scientifiques
Produits contenant du E504
Assortiment pâtisserie
InterditCarrefour
Oligobs Grossesse
ControverséLaboratoire CCD
Tarta de crema de cacao
ControverséSerebis
Bumper Bag
À surveillerSwizzels
Swizzles Loadsa Sweets
À surveillerSwizzels
Love Hearts
À surveillerSwizzels
Redbull Zero
À éviterRed Bull
Cône Citron Vert et Jaune
ControverséAdélie
Giant Fizzers
À surveillerSwizzels
Minceur Cure Express
InterditJuvamine
Gâteau Basque à la crème
ControverséLes mousquetaires
Iso Light Sport Pink Grapefruit-Citrus
À éviterFreeway
Questions fréquentes
L'additif E504 est classé comme inoffensif par les autorités sanitaires européennes. Aucun risque identifié aux doses habituelles d'exposition alimentaire.
L'additif E504 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
La dose journalière admissible de l'additif E504 est fixée à non specifiee. Cette valeur a été établie par EFSA.
L'additif E504 (Carbonates de magnésium) est présent dans 188 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Acidifiants, correcteurs d'acidite et anti-agglomerants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.