E433 : est-ce dangereux ?
À éviter
Risques identifiés par les autorités sanitaires. À éviter autant que possible.
Dose Journalière Admissible (DJA)
La DJA du E433 est fixée à 25 mg/kg de poids corporel par jour, selon la dernière évaluation de l'EFSA (2015).
Controverses sur le E433
- Effets sur le microbiome intestinal
- Inflammation intestinale dans etudes animales
- Etudes sur maladies inflammatoires chroniques