E1440 — Amidon hydroxypropyle

À surveiller
Sûr Dangereux
À surveiller

Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.

Études 5

Niveau de danger : À surveiller

Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.

Études scientifiques

5 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E1440.
Voir les 5 études sur PubMed

Produits contenant du E1440

Questions fréquentes

  • L'additif E1440 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.

  • L'additif E1440 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Additifs divers". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.

  • L'additif E1440 (Amidon hydroxypropyle) est présent dans 26 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Additifs divers". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.

Voir aussi