E1422 — Adipate de diamidon acétylé

Inoffensif
Sûr Dangereux
Inoffensif

Aucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.

DJA non specifiee
Études 2

Niveau de danger : Inoffensif

Aucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.

DJA (Dose Journalière Admissible) : non specifiee
Dernière évaluation : 2017 (EFSA)

Études scientifiques

2 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E1422.
Voir les 2 études sur PubMed

Produits contenant du E1422

Questions fréquentes

  • L'additif E1422 est classé comme inoffensif par les autorités sanitaires européennes. Aucun risque identifié aux doses habituelles d'exposition alimentaire.

  • L'additif E1422 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Additifs divers". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.

  • La dose journalière admissible de l'additif E1422 est fixée à non specifiee. Cette valeur a été établie par EFSA.

  • L'additif E1422 (Adipate de diamidon acétylé) est présent dans 146 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Additifs divers". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.

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