E1410 — Phosphate d'amidon
InoffensifAucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.
Niveau de danger : Inoffensif
Aucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.
Études scientifiques
Produits contenant du E1410
Kimchi ramen
À éviterOttogi
Mochi Peach
ControverséRoyal Family
Mochi Au Melon Hami
ControverséRoyal Family
Pad thaï aux crevettes
À éviterThiriet
Merlu Blanc Panure Croustillante Star Wars
ControverséMaremundi
Mochi red bean
InoffensifMaison de Corée
Mochi thé vert
InoffensifMaison de Corée
Fromage Frais 3,1 % Fruits Pulpe
InoffensifMontebourg
Questions fréquentes
L'additif E1410 est classé comme inoffensif par les autorités sanitaires européennes. Aucun risque identifié aux doses habituelles d'exposition alimentaire.
L'additif E1410 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Additifs divers". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
La dose journalière admissible de l'additif E1410 est fixée à non specifiee. Cette valeur a été établie par EFSA.
L'additif E1410 (Phosphate d'amidon) est présent dans 9 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Additifs divers". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.