E1404 — Amidon oxydé
InoffensifAucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.
Niveau de danger : Inoffensif
Aucun risque identifié aux doses habituelles de consommation.
Études scientifiques
Produits contenant du E1404
POLAIRE DINDE
À éviterNonna
Oh Ricey Rice Noodles Instant Pho, Chicken Flavour
À éviterVina acecook
Barquito Kebab
À éviterCréapain
Pêche au Thon
À éviterNonna
Zero BAR
ControverséProzis
Zero bar beurre de cacahuète
ControverséProzis
< 4:31 1/4 Pha NOODLES
À éviterAcecook
Kimchi ramen
À éviterOttogi
Râpé du chef spécial cuisine
À éviterFromagerie Le Centurion
Saigon Phỏ saveur Bœuf
À éviterAcecook
HO LEE MOLEE 米 好好吃米粉 HONG KONG STYLE RICE NOODLES
ControverséNoodles
Soupe pho
À éviterAcecook
Questions fréquentes
L'additif E1404 est classé comme inoffensif par les autorités sanitaires européennes. Aucun risque identifié aux doses habituelles d'exposition alimentaire.
L'additif E1404 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Additifs divers". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
La dose journalière admissible de l'additif E1404 est fixée à non specifiee. Cette valeur a été établie par EFSA.
L'additif E1404 (Amidon oxydé) est présent dans 52 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Additifs divers". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.