E1403 — Amidon blanchi
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Études scientifiques
Produits contenant du E1403
Questions fréquentes
L'additif E1403 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E1403 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Additifs divers". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E1403 (Amidon blanchi) est présent dans 1 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Additifs divers". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.