E1103 — Invertase
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Études scientifiques
Produits contenant du E1103
Aria
À éviterDaco Bello
Calendrier de l'Avent
InterditIkea
La superbe
ControverséDaco Bello
Reveillon
À éviterDaco Bello
Flori'dark
InterditDaniel Stoffel
Joyeuse
ControverséDaco Bello
Cherry Blossom
À éviterHershey's
Plaza
À éviterHoly Fruits
Collection inspirée
À éviterEquador
Corbeille de dattes fourrées et fruits secs
À éviterMondial Fruits Secs
Assortiment de bonbons de chocolat
ControverséIsaura
Assortiment de fruits séchés, de fruits séchés sucrés, de confiseries et de confiseries aromatisées.
À éviterDaco Bello
Questions fréquentes
L'additif E1103 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E1103 est un stabilisant appartenant à la catégorie "Additifs divers". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour améliorer la texture et la stabilité des préparations.
L'additif E1103 (Invertase) est présent dans 134 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Additifs divers". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.