E1100 — Amylases
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Études scientifiques
Produits contenant du E1100
Krispy Kreme doughnuts
ControverséKrispy Kreme Doughnuts
Alpha men
ControverséMyprotein
1 Complete Food Shake Chocolate
À éviterBulk
Complete food shake
À éviterBulk
Foodspring shape shake 2.0
ControverséFoodspring
Protéine whey fusion Chocolat
ControverséProzis
Garden - Malkist Crackers
À surveillerGarden
Dash 2 en 1 Touche de fraîcheur Perles Fleurs de Lotus & Lys
ControverséDash
Mini VIENNOISERIE x12 AOP
ControverséE. Leclerc
Pure Whey Protéines double chocolat
ControverséEafit
Whey Gold Standard (2,2 KG) Optimum Nutrition Parfum Cookies & Cream
ControverséOptimum Nutrition
Ritz
ControverséRitz
Questions fréquentes
L'additif E1100 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E1100 est un additif alimentaire appartenant à la catégorie "Additifs divers". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour remplir une fonction technologique spécifique dans les aliments.
L'additif E1100 (Amylases) est présent dans 193 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Additifs divers". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.