E961 — Néotame
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Calculateur de dose journalière
DJA du E961 : 2 mg/kg par kg de poids corporel. Estimez votre consommation quotidienne autorisée.
La DJA (Dose Journalière Admissible) est la quantité maximale qu'une personne peut consommer chaque jour pendant toute sa vie sans risque pour la santé, selon l'EFSA.
Études scientifiques
Produits contenant du E961
Korepad snack seaweeds flaour
À éviterOrion
Ice breaker ice cubes peppermint
À éviterIce Breakers
Fraises chinoise aromatisées avec sucre et édulcorants
À éviterProduits Asiatique
卫龙大面筋辣条
À éviter卫龙
Citrus punch
ControverséTampico
Gingembre rose mariné pour sushi
À éviterSushi Gourmet
PK Chewing Gum Regular Singles
À éviterWrigleys
Citronnade Charbet
ControverséEl Bled
Gingembre Mariné Nature Blanc Gari
À éviterChiaki
CleanBreath 2h
À éviterFrisk
Juicy Fruit
À éviterWrigley'S
Smint clean breath zuckerfrei
À éviterSmint
Questions fréquentes
L'additif E961 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E961 est un édulcorant appartenant à la catégorie "Edulcorants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour apporter un goût sucré sans les calories du sucre.
La dose journalière admissible de l'additif E961 est fixée à 2 mg/kg de poids corporel, soit environ 120 mg/jour pour un adulte de 60 kg. Cette valeur a été établie par EFSA.
L'additif E961 (Néotame) est présent dans 20 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Edulcorants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.