E957 — Thaumatine
À surveillerGénéralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Niveau de danger : À surveiller
Généralement sans danger, mais à surveiller en cas de consommation élevée.
Études scientifiques
Produits contenant du E957
Gomme à mâcher Strawberry
InterditM-Classic
M Classic Dental Peppermint
InterditM Classic
Gomme à mâcher Menthol Extra Strong
InterditM-Classic
AromaGum Digest
InterditBiotechnie
Spearmint
InterditM-Classic
Chewing Gum Plantes
InterditVegetocaryl
Chewing gum
ControverséFamille Mary
Performance Protein
À surveillerForm
Edulcorant Liquide de table
À éviterSucandine
Feine Süße
À éviterDay Plus
Next - Boisson gazeuse rafraîchissante aux édulcorants et extraits naturels de végétaux
À éviterPepsi
Orange Menthe
ControverséRicola
Questions fréquentes
L'additif E957 est considéré comme globalement sûr mais à surveiller en cas de consommation élevée. L'EFSA a fixé une limite journalière.
L'additif E957 est un édulcorant appartenant à la catégorie "Edulcorants". Il est utilisé par l'industrie agroalimentaire pour apporter un goût sucré sans les calories du sucre.
L'additif E957 (Thaumatine) est présent dans 52 produits référencés sur notre base. On le retrouve principalement dans les aliments transformés de la catégorie "Edulcorants". Consultez la liste des produits plus bas sur cette page pour voir les marques concernées.