E955 — Sucralose

Controversé
Sûr Dangereux
Controversé

Des études scientifiques soulèvent des interrogations. Prudence recommandée.

DJA 15 mg/kg
Études 171

Niveau de danger : Controversé

Des études scientifiques soulèvent des interrogations. Prudence recommandée.

DJA (Dose Journalière Admissible) : 15 mg/kg
Dernière évaluation : 2016 (EFSA)

Controverses

  • Possible perturbation du microbiome intestinal
  • Formation de composes chlores a haute temperature

Études scientifiques

171 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E955.
Voir les 171 études sur PubMed

Produits contenant du E955

Voir aussi