E951 — Aspartame
À éviter Sûr Dangereux
À éviter
Risques identifiés par les autorités sanitaires. À éviter autant que possible.
Niveau de danger : À éviter
Risques identifiés par les autorités sanitaires. À éviter autant que possible.
DJA (Dose Journalière Admissible) : 40 mg/kg
Dernière évaluation : 2023 (EFSA/OMS)
Controverses
- Classe 2B par le CIRC (possiblement cancerigene)
- Debat scientifique continu
- Effets sur le microbiome
Restrictions
- Etiquetage obligatoire : contient une source de phenylalanine
Études scientifiques
366 publications scientifiques référencées sur PubMed mentionnent le E951.
Voir les 366 études sur PubMed
Produits contenant du E951
Jet gum cerise menthe
À éviterJETgum
Korepad snack seaweeds flaour
À éviterOrion
Chewing-gum
InterditHollywood
Freedent White
InterditFreedent
Freedent white Fruit
InterditFreedent
Freedent white menthe forte
InterditFreedent
Parfum Cerise
InterditHollywood
Stimorol Bottle Wild Cherry 70 Stuks
InterditStimorol
Stimorol Wild Cherry
InterditStimorol
Chewing gum mentos pure fresh sans sucre goût tropical
À éviterMentos
Chewing-gum sans sucre parfum fraise et cerise
InterditHollywood
Chupa Chups - Big Babol -Sugar Free - 16 Big Pieces
À éviterChupa Chups